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grobes meersalz

Sonntag, 11. April 2010 5:58

nachdem ich einen 5 kilo sack grobes meersalz  beim merkur entdeckt hab, musste ich das verwenden – und fisch in salzkruste machen 😉 – also 5 forellen, ein bissi knoblauch und petersil und zitrone und 3 kilo salz, kräuter, eiweiss, ein bissi wasser – und dann den fisch auf ein salzbett legen und zudecken – dazu heurige kartoffeln – und das war ure ure lecker 🙂

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gestern

Freitag, 19. Dezember 2008 7:12

hatten wir weihnachtsfeier, nachdems ein donnerstag mit einem freitag danach mit viel zu tun war, wars nicht sehr lang aber echt fein, ritteressen, eisstockschiessen im schneegestöber – war lustig 🙂 – heute noch ein oder zwei projekte fertig machen und dann bis 2 jänner bis auf 2 tage frei 🙂 – also werd ich schauen, das ich soviel wie möglich fertig mach…

also, ab unter die dusche und ins büro

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wieder ein montag…

Montag, 3. November 2008 7:19

wieso müssen wochen eigentlich immer mit montag anfangen? die sind sooooo mühsam ;)…

aja, eva is schon wieder daheim, gestern war ma bei mo&lex essen, nachmittags hab ich ulis lappi fertig gemacht (jetzt schau ich noch, das ich ram bekomm, 512 mb für vista is ned so viel) – und die daten vom alten rüberbring – ich hoff ich hab endlich wieder mal einen nicht so stressigen tag im büro 🙂

sonst – nicht viel, ich find cool, das noch so warm is, das ich mim bike in die arbeit fahren kann!

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ein türkischer kaffee…

Mittwoch, 22. Oktober 2008 7:56

ein frischgepresster o-saft – und gestern waren wir in einer genialen lokalidee essen

am fischmarkt von fethiye gibt es in der mitte stände mit fischhändlern, wo man sich den fisch kauft, dann dreht man sich um, bringt den fisch in ein restaurant, wo sie ihn für dich zubereiten (um umgerechnet 2,50 mit brot und beilagen und so) das is mördergenial – hatten 2 kleine thunas, eine orata und ein bissi oktopus vom grill, einige bier, vorspeisen und wein – und haben mit dem fisch nicht mal 20 euro pro person bezahlt…

heute segeln wir wieder weiter, aber ich muss sagen, ich bin jeden tag wieder von der freundlichkeit der menschen da begeistert – es is komplett anders als in kroatien und auch wirklich wunderwunderschön…

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und schon wieder ein freies wlan…

Dienstag, 21. Oktober 2008 15:59

also – türkei und segeln is echt fein, gestern mördergut gegessen, die leute sind supersuperfreundlich, es is recht günstig – und der kat geht bei 10 knoten wahrem wind 7 knoten…

die crew is echt sehr nett –  macht echt spaß und superwarm is immer noch da…

genial, nur bine fehlt mir, da müss ma öfter segeln gehen…

und noch 3 livebilder aus der bar wo wir grad sitzen 🙂

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altherrentörn…

Sonntag, 5. Oktober 2008 20:34

heuer wars ein bissi komplizierter – maut in slovenien, 2 nachzügler, kaputter motor – aber sehr fein wieder – jetzt kommt ein kurzer auszug aus dem logbuch 🙂 – und nicht wundern, es geht viel um essen, weil segeln is zwar super, aber ur schwer zu beschreiben…

samstag

anfahrt, slovenienmaut mit ein paar groben umwegen umfahren, um 3 schiff übernommen und ab nach kaprije – guten fisch gegessen und der erste tagessieg für die capricornus (reinhard, werner, gernot und michi)

sonntag

auf nach iz – so ein steak kann man sich nicht entgehen lassen 😉 – und den tag bevor beatle und bizi kommen muss ma ja auch nutzen – diesmal hat die sigitarius (da noch peter, manfred, charlie und pauli) gewonnen – und die haben uns am wind echt stehn lassen wie die schulbuben…

abends dann ein klassisches mandrac menü – muscheln und steak – aber auch das lamm und (was reinhard gegessen hat hab ich vergessen) war super – und dann noch ein netter abend am boot…

montag

zurück nach vodice, wir komplett unter segel, pauli hat dann mal die maschine gestartet damit er rechtzeitig für beatle und bizi da is – und nachher wie wir auch drin waren schnell einkaufen, auf nach kakanj – grillen am heck, geniele halterung für einweggriller von peter – unbedingt wieder mitnehmen… (steinpilzrisotto, gegrille mit würstel, cevapcici und huhn und fleisch und dann noch palacinke)

dienstag

maslinica – wir haben dann motort, es war einfach fad – tagessieg für die sagrotan, wie sie dann genannt wurde – oder unentschieden – wieder fisch und fleisch und lecker gegessen 😉 – und da fangt das unglück an, wir hatten einen schlechten wetterbericht und dienstag und mittwoch vertauscht, deshalb sind wird dann am

mittwoch

nicht nach jelsa sondern wollten nach primosten – dort war der dümmste marinero dieser erde unterwegs (zumindest von denen die ich kenn) der wollt mir die mooring gleich vor den fischerbooten geben, bei 40 knoten böen von der seite – hab ich dann beschlossen, den platz mag ich nicht, hab kurz mit pauli gesprochen – auf nach zlarin, natürlich einen tag zu früh 😉 – dort waren wir gerade im anlegen, ruft pauli an, es raucht aus seinem motor und er startet nicht mehr – billige ausrede, nach zwei mal glatt verlieren 😉 – wurscht, rein nach vodice, dort pizza gegessen – da war leider viel glutamat drauf, hab ich nicht so super vertragen – aber insgesamt schon 3:2 für mich (is jetzt meine zählweise, die sagrotan zählt ein bissi anders 😉 )

donnerstag

was mach ma schon in vodice – auf nach murter – ins tic tac, mit 2 tagesetappen, eine an uns eine an die anderen – also 4:3 (oder ohne haltungsnoten 5:2 – wir haben in der murtereinfahrt den motor gestartet) – supergut gegessen, fischbrodetto mit meinem dad – aber es war alles wieder einfach genial 🙂

freitag

bei absoluter windstille, nach regen und gewitter in der nacht zurück nach vodice – keine tageswertung, das schiff gut zurückgegeben, und am abend noch echt gut gegessen – kein tagessieg…

samstag

regen und sturm und kalt in der nacht – und dann beim heimfahren – also temperaturen von 13 am meer, 8 in den bergen und 10 dann in österreich (das wir durchs mautumfahren wieder fast nicht gefunden haben 😉 ) – um 6 daheim und dann um 2 in der früh war bine auch schon wieder da 🙂

so – logbucheinträge vollständig – ich schreib da nicht wirklich viel…

dad hat wieder mal sensationelle mittagessen produziert (noch mal essen 😉 ) – und es hat wieder viel viel spaß gmacht, nette partie, mein schiff war supergut drauf (das andere glaub ich auch, was man so mitbekommen hat) – freu mich schon auf den nächsten herrentörn!

bilder hab ich selber nicht viele, gernot hat aber ununterbrochen telefoniert – ich stell mal ein paar jetzt rein und mach dann ein eigenes album wenn ich die restlichen bilder hab

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feiertag

Freitag, 15. August 2008 11:28

mit segeln im fernsehen, mit aufsetzen von bines lappi, mit lang schlafen, mit abhängen 🙂 – gestern hat sich dann doch noch alles geklärt, alle probleme die akut waren gelöst 🙂 – dann cafe und essen im böhmischen – wo einige der alten bohmanns auch noch gekommen sind 🙂

ja, und heut gibts mittags wieder mal einen hülsenadler – und ein paar bilder von gestern

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kurze woche…

Mittwoch, 13. August 2008 7:37

für die von uns, die nicht im verkauf arbeiten ist die woche eine kurze 🙂 – das ist gut, irgendwie sind die letzten wochen, seit dö, scho wieder zach…

gestern in frankfurt hab ich ms software installiert, gottseidank hat oskar angerufen 🙂 – so direkte ms hilfe kann manchmal schon sehr viel, speziell wenn dingens nicht dokumentiert sind 😉

sonst waren die flüge gestern super, mit dem bike am flughafen fahren hat den vorteil keine parkgebühren zahlen zu müssen und daheim is ma auch viel schneller 🙂 – überhaupt wenn man direkt in an schanigarten fahrt und dort noch einen come-down spritzer trinkt…

bei den bildern is ein sonnenaufgang überm flughafen dabei und 3 nachtragsbilder vom schnitzelessen am sonntag…

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wirklich schnell…

Samstag, 9. August 2008 8:37

war die woche vorbei, das mit grillen bei der con kommt mir vor wie gestern, war aber schon vorige woche 😉 – naja, so ereignissreiche wochen mit viel arbeit und unterwegs vergehn sehr sehr schnell – wobei um mit allem im büro fertig zu werden hätt ich noch ein paar tage braucht 🙂

gestern war der glasmann für die küche da und nachher cafe – also friday as usual – bis auf das wir beim draussen sitzen zuerst gschwitz haben und dann schirme braucht haben…

bis zu meinem fast einzigen echten urlaub – mit segeln – sind es noch 50 tage, das is schon absehbar *seufz* und ich freu mich schon arg…

nach dem cafe war gestern einfaches programm – pizza essen und relativ früh ins bett – aber angenehm und entspannt, war nach der woche auch notwendig…

heut is das wetter echt grottig – kalt, grau und regnerisch (17 grad draussen nur) – aber gut zu chillen daheim…

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krebsessen

Sonntag, 3. August 2008 8:49

beim ikea – eine völlerei sondergleichen – nach einem tag chillen war das noch eine (fr)esserei am abend – den krebsrekord hat sicher lex aufgstellt, der hat einige krebsfamilien vernichtet 🙂

lang schlafen, einkaufen, chillen (ich hab beim formel1 qualifying so gut geschlafen) und essen, ein samstag wie ich ihn echt schon lang nicht mehr hatte – kann mich aber gut dran gewöhnen – heut wenns schön wird im sola baden und chillen – also echt ein entspannendes wochenende…

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