und auch der fenchel orangen salat ist würdig sich zu merken
und geht ganz einfach:
orangen über einer salatschüssel filetieren, eine orange dazu auspressen, salzen pfeffern – und dann feingeschnittenen fenchel dazu, gut mischen und gutes olivenöl drüber – 20 minuten ziehen lassen (oder halt länger) und LECKER!!