gesagt, getan
ich war beim umar, hab fisch gekauft (4 superschöne oratas, also goldbrassen) und die dann gegrillt – ganz einfach mit knoblauch, rosmarien und petersil im bauch und ein paar kräutern oben drauf – dazu diese spanischen kartofferl die in schale in übersättigtem salzwasser gekocht werden und ein bissi brot und salat, also nicht viel herumgespiele sondern einfach den fisch fisch sein lassen – und ich glaub es hat allen geschmeckt 🙂 – die mädels haben auch die infosuche über den urlaub abgebrochen und sich dem fisch und ein bisschen weisswein gewidmet 😉 – und ich hatte echt spaß und freude dran den fisch zu machen und zu essen, und mein tageshighlight wars sicher….
vor dem grillen
und nachher
das war knapp vor dem essen…